2026. 6. 12. 06:01ㆍ카테고리 없음
태그: 영문이메일, AI활용, Claude, 식품수출, 비즈니스영어, F&B창업, 무역실무, 업무자동화
카테고리: 업무도구
[이미지 위치: A1_email_cover — 썸네일 겸 본문 최상단]
쌀 디저트 법인을 운영하다 보면 의외로 영어 쓸 일이 많습니다.
농산물 가공식품은 해외에서
K-푸드로 찾는 수요가 있어서, 수출 문의가 들어오기 시작하면 그때부터 영문 이메일이 일상이
됩니다. 저도 식품 수출 영업을 병행하면서 해외 바이어한테 보낼 메일 한 통에 40분씩 쓰던
시절이 있었습니다. 번역기 돌리고, 어색한 표현 고치고, 다시 읽어보면 또 뭔가 이상하고.
그렇게 보낸 메일에 답장이 안 오면 "내 영어가 문제였나" 하는 생각부터 들었죠.
지금은 한 통에 5분이면 끝납니다. 영어 실력이 늘어서가 아니라, 방식을 바꿨기 때문입니다.
■ 핵심은 "번역"이 아니라 "프레임"이다
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처음엔 저도 한글로 쓴 다음 AI한테 번역시켰습니다. 결과물은 문법적으로 완벽한데, 이상하게
답장률이 낮았어요. 나중에 미국 쪽 파트너한테 들으니 "메일이 너무 길고, 뭘 원하는지
마지막까지 읽어야 알겠더라"는 겁니다.
그때 깨달은 게, 문제는 영어가 아니라 구조였습니다. 그래서 상황별로 프레임을 세 개로
나눴습니다. 식품 수출이든 프랜차이즈 상담이든, 비즈니스 이메일은 결국 이 세 가지 상황
안에서 돕니다.
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첫 번째, 처음 연락하는 콜드 메일. 여기서 제일 많이 하는 실수가 회사 소개를 길게 늘어놓는
겁니다. 저도 예전엔 첫 메일에 제품 카탈로그까지 첨부했는데, 지금 생각하면 안 읽힌 게
당연합니다. 지금은 상대 회사 이름과 최근 활동을 첫 줄에 구체적으로 언급하고, 우리가 줄 수
있는 가치를 딱 두 문장, 그리고 마지막에 부담 없는 콜 제안 하나. 이게 전부입니다.
두 번째, 협의가 진행 중인 메일. 가격이나 일정 얘기가 오갈 때는 직전 논의를 한두 줄로
요약하면서 시작합니다. "지난번 말씀하신 MOQ 기준으로 다시 계산해 보니..." 이런 식으로요.
그리고 숫자를 던질 때는 반드시 근거를 한 줄 붙입니다. 원가든 시장가든 볼륨이든, 근거 없이
가격만 내리면 다음 협상에서 또 깎입니다. 이건 AI가 아니라 13년 넘게 F&B 바닥에서 배운
원칙인데, 이 원칙을 AI한테 지키라고 시키는 겁니다.
세 번째, 컴플레인 대응. 식품업은 클레임이 숙명입니다. 첫 문장은 무조건 공감입니다. 변명이
먼저 나가는 순간 그 거래는 기울어집니다. 사실관계, 해결안, 타임라인 순서로 담담하게.
그리고 사과를 반복하지 않는 것도 중요합니다. 한 번 제대로 사과하고 해결책으로 넘어가야
신뢰가 유지됩니다.
■ 실제로 쓰는 지시문 공개
[이미지 위치: A4_email_prompt]
저는 Claude에 이렇게 시킵니다. 그대로 복사해서 쓰셔도 됩니다.
"아래 상황으로 비즈니스 이메일을 써줘.
- 영문 700자 내외 먼저, 구분선 넣고, 국문 700자 내외로 같은 내용
- 콜드 아웃리치 상황: 상대 회사를 구체적으로 언급하고, 가치 제안은 1~2문장, CTA는 하나만
- 과도한 자사 소개 금지, 사과 반복 금지, 이유 없는 가격 양보 금지
- 상황: (여기에 한글로 상황을 막 적습니다. 맞춤법 틀려도 됩니다)"
포인트는 "영문 먼저, 국문 나중" 구조입니다. 영문본은 바이어에게 보내고, 국문본은 내부
공유나 기록용으로 씁니다. 한 번에 두 가지가 해결되니까 시간이 확 줍니다.
■ 한 달 써보고 느낀 솔직한 한계
다 좋다고는 못 하겠습니다. 식품 수출 특유의 디테일, 예를 들어 FDA 라벨링이나 성분 표기
규정 같은 건 AI가 그럴듯하게 쓰는 것과 맞게 쓰는 게 다른 문제라서, 발송 전에 숫자와
고유명사만큼은 반드시 제 눈으로 봅니다. 식품은 표기 하나 틀리면 통관에서 막히니까요.
그래도 분명한 건, 예전에 메일 한 통 붙잡고 끙끙대던 40분이 지금은 검토 5분으로 줄었다는
사실입니다. 그 시간에 바이어 한 명이라도 더 찾고, 매장 일 하나라도 더 보는 게 남는
장사더라고요.
[이미지 위치: A5_email_cta]
다음 글에서는 이렇게 오간 이메일과 미팅 기록을 NotebookLM으로 쌓아서, 대표 머릿속에만
있던 정보를 회사 지식자산으로 만드는 방법을 정리해 보겠습니다.
쌀 디저트 법인을 운영하며 식품 수출 실무에서 직접 겪은 경험입니다. 질문은 댓글로
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